La friggitrice ad aria ormai è diventata un elettrodomestico di cui non si può fare a meno. La maggior parte delle famiglie italiane ha comprato e sta sperimentando questa piccolo forno.
Il motivo di questo successo?
La friggitrice ad aria ti consente di cucinare dei piatti squisiti senza aver bisogno di olio. È risaputo che la presenza di olio nei cibi tende ad appesantire la pietanza. Si calcola che 100 grammi di prodotto siano presenti 900 kcal. La quantità giornaliera consigliata è di 3 cucchiaini pari a 270 kcal. È preferibile l’utilizzo di olio a crudo. Questo nuovo elettrodomestico riduce dal 70% al 80% le calorie. Dunque, la friggitrice ad aria ti permette di gustare piatti squisiti come la parmigiana e pollo fritto senza avere rimpianti.
Cosa posso preparare con la friggitrice?
Ecco alcune ricette che una volta provate, non lascerete più:
Straccetti di pollo
Per preparare questa pietanza ci occorre:
- 150 g petto di pollo
- Pomodorini
- 50 g pangrattato
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
- Sale fino
Procedimento:
Per prima cosa bisogna tagliare il petto di pollo come si preferisce, tagliare i pomodorini. Mettere tutto in una ciotola, si aggiunge olio, sale e pangrattato. Dopo aver mescolato il tutto far cuocere per 10 minuti.
Gnocchi al formaggio:
- 150 g di gnocchi
- 1 bicchiere di acqua
- 2 cucchiai di Olio
- 2 cucchiai di panna
Procedimento:
Versare in una ciotola gli gnocchi. Aggiungete acqua bollente e sale fino. Dopo aver mescolato per qualche minuto, scolare l’acqua. Condire gnocchi con olio e panna. A questo punto bisogna cuocere gli gnocchi per per 10 minuti. Al termine della cottura riprendere gli gnocchi ed aggiungere fettine di formaggio (quello che si preferisce). Rimettere in friggitrice ad aria per 5 minuti ed è pronto!
Calamari fritti
- 250 g di calamari
- 1 cucchiaio di olio
- Farina
- Sale
Procedimento:
Pulire i calamari e tagliarli a pezzetti. Impanare i calamari con la farina. Bagnate i calamari con l’olio e lasciate cuocere per 7 minuti. Pochi passi per deliziare una gustosa frittura di pesce light.
Per gli amanti dei dolci, cosa offre la casa?
Torta al cioccolato:
- 200g di farina
- 2 uova
- 140 g di zucchero
- 50 g di latte
- 30 g di olio di semi di girasole
- 100 g di cioccolato
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
In una ciotola aggiungere uova e zucchero. Mentre frullate uova e zucchero aggiungete poco alla volta l’olio, farina ed infine le gocce di cioccolato. Inserite il composto in una teglia e cuocere per 20 minuti. Gnam, pronta per essere mangiata in qualsiasi momento della giornata.
La preparazione dei piatti è sempre la stessa, cambia la cottura ed il rapporto calorico. In vista dell’estate sembra essere una valida alternativa per mangiare bene e non mettere su peso.
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