Nutella- la famosa crema alle nocciole amata da tutti

Siamo tutti deboli, che sia adulto o bambino, davanti ad un bel vasetto di Nutella.
Il suo creatore, Pietro Ferrero, ha dato vita ad uno dei prodotti più famosi al mondo, partendo da un semplice panetto di cioccolata posto su una fetta di pane. La famosa crema alla nocciola fu inventata solo nel 1964 da Michele Ferrero, figlio di Pietro Ferrero.

La Ferrero S.p.a, nata nel 1949, è ormai una delle società più note al mondo. La sua sede principale si trova ad Alba, ma ha numerose sedi sparse ovunque.

Una semplice fetta di pane con un panetto di cioccolato 

Pietro Ferrero era un pasticciere. Aveva notato che ogni giorno, davanti alla sua bottega, passavano tanti operai con il proprio pranzo, non degno di apportare la giusta energia per supportare una pesante e intera giornata lavorativa. Così Ferrero studiò un modo per garantire un pasto super energetico e saporito, arrivando alla conclusione che una semplice fetta di pane con un panetto di cioccolata fosse l’ideale. Fu questa l’idea alla base della famosa Nutella.

Non tutte le creme nascono cremose

Come già detto, la Nutella non è sempre stata cremosa come la conosciamo oggi. In origine, infatti, era un panetto solido da tagliare e mettere all’interno di un panino. Era una soluzione perfetta per gli operai, ma il famoso pasticcere non era ancora soddisfatto. Voleva creare qualcosa di più morbido.
Nel 1949 le redini dell’azienda passarono nelle mani del figlio Michele, che si può dire ebbe un colpo di fortuna; anzi, più un’osservazione. Notò che con le temperature più calde, i panetti di cioccolata cominciavano a sciogliersi, trasformandosi in una sostanza decisamente più cremosa. Dunque Michele Ferrero iniziò a lavorare sulla ricetta per trasformare il panetto solido in una crema spalmabile. Fu così che ideò il composto a base di nocciola, cioccolato e olii vegetali, venduta in seguito in bicchieri di vetro.
Appena inventata si chiamava supercrema, ma nel 1964 Michele pensò di unire la parola “nut“, che significa nocciola in inglese, con “ella”, un diminutivo femminile: così nasce il nome Nutella.

Mangiarne un cucchiaio al giorno 

Niente paura…mangiare un cucchiaino al giorno di questa squisita e deliziosa bontà non fa altro che bene.  Infatti fornisce una buona quantità di vitamine e minerali, oltre ad essere un alimento energetico e nutriente.
Per esempio consumare due cucchiai di Nutella ci offre il 4% dei 25 grammi di fibre di cui le donne hanno bisogno ogni giorno, e il 3% per gli uomini. La fibra è indispensabile a ridurre il colesterolo; infatti aiuta a ridurre i problemi cardiaci.
Inoltre, due cucchiai di Nutella forniscono anche il 4% del fabbisogno giornaliero di ferro e calcio. Il ferro aiuta il corpo a produrre globuli rossi e protegge la salute del sistema immunitario; Il calcio è indispensabile per la salute di ossa e dei denti.
I famosi due cucchiai, infine, contengono anche 3,5 grammi di grassi saturi e il 21% di zuccheri.

Allora tutti muniti di cucchiaio, aprite le vostre credenze, prendete il vasetto della Nutella e iniziate a gustare questa delizia senza pensarci su!